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金马会谈天室四站 【制作步骤】


更新时间:2020-10-24  浏览次数:

华夫饼是比利时的著名烘焙甜品,又叫窝夫饼、格仔饼等,它拥有薄薄脆脆的表皮,轻巧柔软的内里,以及香甜的蛋奶味道,它可以有各种各样的搭配,比如加上各种的水果、奶油、酱料或者是冰淇淋。目前在世界各地,我们都能看到经过改良的各式各样的华夫饼,比如有松饼口感的,有蛋糕口感的,还有面包口感的。国庆假期期间我就和我家的小宝贝一起做了华夫饼,超级很简单,无需打发鸡蛋,极限码皇高手坛jx015,香港赛马会内部资料库,无需烤箱,只需要一部三明治机,面糊搅拌搅拌就好了,前面几步上幼儿园中班的宝贝都会操作,极限码皇高手坛,不过最后加入面粉后还是需要大人帮忙搅匀,避免太多面粉结块。

烤好的华夫饼外脆里嫩,蛋奶飘香,搭配蓝莓和奶油,再用糖霜点缀,和宝贝一起享用颜值和口感并存的美味下午茶吧!

【食材清单】

鸡蛋:2个

牛奶:35克

清水:150克

玉米油:30克

细砂糖:70克

低筋面粉:140克

玉米淀粉:30克

无铝泡打粉:7克

蓝莓:若干

淡奶油:100克

细砂糖:10克

糖霜:适量

【制作步骤】

1、准备好食材,称好克重,清水也可以全部换成牛奶。

2、鸡蛋打散,加入细砂糖拌匀,天下彩,然后再加入玉米油、清水和牛奶,拌匀。先后顺序并不重要,拌匀即可。

3、把低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合,过筛到混合好的液体食材中。

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